L'HISTOIRE

Le vignoble a été planté en 1974 par Monika et André Boucher. D’une superficie de 20 hectares, il a toujours été conduit en agriculture biologique, une conviction d’un des pionniers du bio en corse, André Boucher (1ère certification en 1987).

Il est situé sur des coteaux d’arène granitique à l’extrême sud est de l’île, à Sainte-Lucie de Porto-Vecchio. Il se compose de cépages corses comme le niellucciu, le sciaccarellu, le minustellu et le vermentinu. André Boucher livra ses raisins en caves coopératives avant de trouver une cave qui accepta de vinifier ses raisins en prestation de service avec les contraintes liées au bio.

LA RELEVE

Après avoir obtenu son diplôme d’œnologue à Bordeaux et avoir acquis de l’expérience en vinifiant en France et en Australie, Gwenaële, leur fille, rentra sur l’exploitation familiale en 2000. Avec sa mère Monika, elle monta un projet de cave sur l'exploitation. C’est ainsi qu’en 2003 la première bouteille de vin fût produite.

LES CEPAGES

Le Domaine de Granajolo est conduit entièrement en bio depuis officielement 1987. Il a su profiter des traditionnels cépages que sont le sciaccarellu, le vermentinu, le niellucciu et le minustellu. Il propose aujourd'hui, une gamme complète de rouge, de blanc et de rosé.